为筑牢“小饭桌”安全防线,切实守护辖区学生校外就餐的安全。近日,阿克齐镇联合哈巴河县市场监督管理局、检察院等部门,对辖区“小饭桌”经营场所开展食品安全、消防安全等专项检查,不断压实经营主体责任,让“小饭桌”成为“放心桌”。

本次检查采取实地走访的方式,对辖区8家小饭桌开展全覆盖检查,核查食材进货查验、食品留样、餐具消毒、厨房环境卫生、消防器材配备、用电用气安全以及从业人员健康证等内容。检查过程中,发现餐桌有杂物堆放等问题4条,已督促经营主体现场完成整改,实现隐患即时清零;同时,检查组人员对各小饭桌负责人进行现场警示教育,讲解食品安全、消防安全日常管理要求,督促经营者严格落实主体责任,常态化做好环境卫生清扫、食材规范存放、安全自查自纠,严防各类安全隐患反弹,共同守好学生校外就餐托管安全底线。

“小饭桌”牵动“大民生”,下一步,阿克齐镇将把小饭桌监管纳入常态化治理清单,定期开展随机抽查、回头复查,紧盯食品安全、消防安全关键环节,持续规范辖区小饭桌经营秩序,从源头防范化解各类安全风险,用心用情守护辖区学生健康安全成长。
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